深交所官网显示，海融科技于9月4日首发成功过会，且于9月11日向证监会提交注册，计划登陆科创板迈入资本市场。据公开资料显示公司主营业务是植脂奶油、巧克力、果酱等烘焙食品原料的研发、生产和销售，其中植脂奶油系列产品为主要产品。如果公司顺利上市，将成为名副其实的“奶油第一股”。
基于过往财务表现来说，海融科技的整体经营状况良好，主营业务盈利能力持续提升，资产质量向好发展，展现出稳健、可持续发展的一面。从最新披露的招股书来看，2020年上半年营业收入22,792.76万元同比下降12.16%，但是净利润同比增长31.61%，达2,774.01万元。营收下降主要是新冠肺炎疫情对2020 年上半年公司的产品销售产生了一定的不利影响。但随着后期企业全面复工以及对费用支出的控制，使得净利润有所上涨。因此，总体来看，公司主营业务及公司经营状况呈持续向好发展。
从公司的产品来看，公司的植脂奶油产品分为含乳脂植脂奶油、不含乳脂植脂奶油两个类别，广泛应用于蛋糕、西点的表面装饰及夹馅。果酱产品主要用于蛋糕、西点的夹馅及涂抹装饰。公司的巧克力产品主要用于蛋糕、西点的表面装饰以及面包、月饼等馅料夹心。
随着中秋节到来之际，海融科技在2020年为业内人士推出了让传统月饼换发新活力的月饼，海融“巴斯克乳酪月饼”选用津彩奶油酱和飞青花牛奶奶油制作而成，针对时尚人群海融推出网红慕斯月。由此可见，海融紧跟时代潮流，多品类矩阵发挥产品优势。
值得注意的是，2020 年上半年受新冠疫情影响，公司主动创新了客户服务模式，利用网络视频直播技术，通过网络培训、视频直播、视频录制等远程服务模式，对国内经销商和终端客户进行线上培训和技术指导服务，积极帮助客户利用直播、网络社团等方法开展网络营销活动，实现了新技术、新业态的融合。公司还具备为终端客户研发创新烘焙产品方案的技术能力，近年来先后为终端客户推出了脏脏包、法棍泡芙、波士顿派、黄金牛乳等新烘焙产品应用方案，从而拓展了客户营销方式。
专业人士分析称，海融科技毛利率更是持续超过50%，在烘焙食品制造行业中属于较高的区间。对比来看，桃李面包、麦趣尔、三全食品、安琪酵母的毛利率均不到40%，海欣食品、安井食品更是在30%以下。这也意味着，海融科技的商业模式，或许比其他食品企业(或原材料企业)更好。
从长远角度来看，搭上烘焙食品行业高速发展的快车，海融科技若上市成功，对其产品创新升级，产能扩展等都将提供强大的资本支撑，进而增加公司的竞争力。
