柴达木盆地成功试种羊肚菌

　　西宁6月17日电 (孙睿 海西宣)记者16日从青海省海西州官方获悉，青海大学食用菌科研团队在该州德令哈市新堉山庄温室大棚内成功试种羊肚菌，为推动海西州农业产业结构调整做出了有益尝试。

　　素有中国“聚宝盆”美誉的柴达木盆地地处青海省海西州，面积约26.5万平方公里，是中国重要的能源和矿产资源富集区之一，也是中国西部地区重要的防风固沙生态功能区。柴达木盆地虽然自然资源储量丰富，但干旱少雨的人居环境与中国“聚宝盆”的称号相去甚远。当地人曾说，在柴达木盆地的戈壁滩上种活一棵树，比养一个娃还难。

　　据介绍，羊肚菌，又名草笠竹，因菌盖表面生有许多小凹坑，外观极似羊肚而得名，属经济价值较高的珍稀食用菌。

　　2020年初，科研团队与青海亚登食用菌种植有限公司合作，前期开展种植准备工作。通过基地土壤基本状况调查、气象等环境数据收集、种植技术教学、菌种制备等工作，今年6月，羊肚菌实现正常出菇。通过观测羊肚菌生长良好、鲜菇品相符合商品化要求，6月中旬可以陆续采收上市。下一步，科研团队将针对柴达木地区的空气及土壤条件，完善种植技术方案，让羊肚菌在柴达木盆地扎根。