4月18日，爱伲庄园咖啡有限公司迎来又一批台湾同行的考察交流。公司有关负责人介绍，自2017年在第六届云台会期间与台湾咖啡同行达成合作协议以来，云台咖啡文化交流不断升温。
今年3月，被称为“台湾咖啡第一人”的台湾岚山咖啡有限公司董事长游启明又一次来到
昆明，为2017年云台会上签订的项目落地而奔忙。他高兴地说，与
云南开展咖啡交流合作前景广阔。游启明通过对
云南的实地调研发现，咖啡种植生产主要集中在南北回归线之间，咖啡销售市场主要在北美和欧洲，未来横跨生产和销售的地区就是中国云南。目前云南咖啡产量已经相当于中美洲的产量，中国
国内市场的咖啡消费量在20多万吨，生产量却只有13万吨，因此
国内产量还可以增加，未来的发展空间很大。爱伲庄园咖啡有限公司有关负责人表示，台湾在咖啡种植科技、咖啡种植园经营管理方面都有先进经验，值得学习，而爱伲庄园今年初被云南省农业厅、美国咖啡品质学会CQI和云南
国际咖啡交易中心授予了云南精品咖啡示范庄园，因此，希望通过云台交流合作，推动云南咖啡品牌打造。据悉，目前，台湾岚山咖啡、爱伲咖啡、
昆明学院正联手打造咖啡教学研究中心。（云南日报 记者刘子语） 编辑：廖拓溪
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