随着一年一度的民族传统佳节“火把节”到来，彝山苗岭、激情火把的
禄劝，更是欢歌跃雀、热闹非凡，随之而来动物源性食品消费安全进入高峰期。为进一步加强传统节日和各类重大活动期间食品安全监管工作，让全县各族人民能度过一个欢乐、祥和、安全、放心的节日，切实维护食品安全市场秩序和社会稳定，及时消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生，农业局动物卫生监督所领导高度重视节日期间肉类食品安全工作，及时召开动物卫生监督所全体干部职工会议，全面安排部署节日期间动物源性食品安全监管，认真组织动物卫生监督执法人员开展农贸市场、汤锅美食宴羊只检疫监督大检查。7月15—17日，禄劝农业局动物卫生监督所派出动物卫生监督执法人员13人，执法车辆1辆，由动监所所长、支部书记李文良同志带队，分组到两个农贸市场、凤家古镇汤锅美食宴对所有羊只进行检疫监督检查，此次活动共进行羊只宰前检疫585只，羊只宰后检疫585只，其中检出不合格动物产品14㎏，不合格产品均按无害化处理操作规程进行处理，为“火把节”活动汤锅美食宴和动物源性食品安全各项工作打好前阵。在整个活动期间，执法人员将重点对所经营的动物及其动物产品进行检疫监督管理，进一步规范畜禽屠宰、加工、销售环节，确保动物源性食品舌尖安全和全县人民过一个欢乐祥和健康的“火把节”。（县农业局供稿）
